ماهی های قشم: گنجینه رنگارنگ خلیج همیشه فارس
مقدمه: دریایی از زندگی در دل جزیره
جزیره قشم، نگین گرم و خوش آب و هوای خلیج فارس، تنها به دلیل جاذبه های طبیعی خود مانند دره ستاره ها و جنگل های حرا شناخته شده نیست. آنچه در زیر سطح نیلگون آب های پیرامون این جزیره می گذرد، دنیایی پر رمز و راز و مملو از زندگی است. آب های گرم و کم نظیر خلیج فارس، زیستگاه یکی از غنی ترین و متنوع ترین اکوسیستم های آبی جهان است و ماهی های قشم بخش اصلی و چشمگیر این اکوسیستم را تشکیل می دهند. از ماهیگیران محلی که روزی خود را از این دریا تامین می کنند تا غواصانی که برای دیدن این زیبایی های زیر آب به عمق دریا می روند، همه و همه گواهی بر شکوه این دنیای زیرآبی هستند.
تنوع بی نظیر ماهی های قشم
تنوع گونه های ماهی در اطراف جزیره قشم حیرت انگیز است. این تنوع مرهون شرایط خاص جغرافیایی و آب و هوایی منطقه است. آب های گرم و شور خلیج فارس، وجود تپه های مرجانی، جنگل های حرا با ریشه های متراکم که به عنوان مهد کودک بسیاری از آبزیان عمل می کنند، و جریان های اقیانوسی همگی دست به دست هم داده اند تا این منطقه به بهشتی برای انواع ماهی های قشم تبدیل شود. از ماهی های کوچک و رنگارنگ گرفته تا غول های دریایی، همگی در این منطقه یافت می شوند.
ماهی های اقتصادی و خوراکی آب های قشم
صید و صیادی یکی از اصلی ترین مشاغل مردمان سخت کوش جزیره قشم است. ماهیگیران با قایق های خود به دل دریا می زنند و طعمه های ارزشمندی را صید می کنند. از جمله معروف ترین و پرطرفدارترین ماهی های قشم که جنبه اقتصادی داشته و به سایر نقاط کشور نیز صادر می شوند می توان به این موارد اشاره کرد:
هامور: بی شک سلطان ماهی های خلیج فارس است. هامور گوشتی سفید، لطیف و بسیار خوشمزه دارد و در اندازه های مختلفی صید می شود. غذای محلی "ماهی برشته" یا "ماهی قلیه" اغلب با هامور تهیه می شود.
شوریده: این ماهی با بدن نقرهای رنگ و دهانی بزرگ، از دیگر ماهی های پرطرفدار و لذیذ است. طعم بی نظیرش آن را به یکی از انتخاب های اصلی برای پخت غذاهای محلی تبدیل کرده است.
حلوا سفید: این ماهی به خاطر بدن فشرده و گوشت چرب و بسیار خوشعطرش شناخته می شود. سرخ کردن یا قلیه کردن آن، عطری در فضای آشپزخانه می پراکند که اشتها را برمی انگیزد.
سنگ سر: این ماهی که اغلب در نزدیکی صخره ها و سنگ های کف دریا زندگی می کند، گوشتی سفت و مطبوع دارد و برای کبابی کردن عالی است.
ماهی های زینتی و رنگارنگ: نقاشی های زنده زیر آب
فراتر از ماهی های خوراکی، دنیای ماهی های قشم پر است از گونه های زینتی کوچک و رنگارنگی که گویی با قلموی یک نقاش چیره دست آفریده شده اند. این ماهی ها معمولاً در میان آبسنگ های مرجانی و جنگل های حرا زندگی می کنند و تماشای آنها هنگام غواصی یا snorkeling (شنا در سطح آب)眞正 یک تجربه فراموش نشدنی است.
دوریفاهی (دماغه دراز): این ماهی با رنگ های زنده آبی، زرد و مشکی و دهانی دراز و لوله ای شکل خود، یکی از جذاب ترین ماهی های مرجانی است.
فرشته ماهی: با طرح های هندسی پیچیده و رنگ بندی های درخشان، به راستی شبیه یک فرشته در آب هستند. دیدن آنها در میان شاخه های مرجان حال و هوای دیگری دارد.
پروانه ماهی: این ماهی های کوچک و چابک با بدن های فشرده و رنگارنگ، همانند پروانه هایی هستند که در بستر دریا به پرواز درآمده اند.
غول های دریایی: هیبت اقیانوس در آب های قشم
آب های عمیق تر اطراف قشم، میزبان موجودات بزرگ تر و حیرت انگیزتری است. این غول های دریایی برای بسیاری از غواصان و دوستداران طبیعت به عنوان نماد شکوه و عظمت دریا شناخته می شوند.
کوسه نهنگ: بزرگ ترین ماهی جهان! مشاهده این هیبت آرام و بی آزار که می تواند به طول ۱۲ متر نیز برسد، رویای هر غواصی است. این غول های مهربون که به "کر والشارک" نیز معروفند، از پلانکتون ها تغذیه می کنند و گاهی در فصل های خاص در آب های نزدیک قشم دیده می شوند.
پرتو ماهیان (Manta Ray): این موجودات با باله های سینه ای عظیم خود که مانند دو بال هستند، به زیبایی در آب "پرواز" می کنند. تماشای حرکت موزون آنها در آب یک نمایش خیره کننده است.
جنگل های حرا: مهد کودک ماهی های قشم
جنگل های حرای قشم، که به عنوان ذخیره گاه زیست کره یونسکو ثبت شده اند، نقش بسیار حیاتی در ادامه نسل ماهی های قشم ایفا می کنند. ریشه های درهم تنیده درختان حرا، پناهگاه امنی برای بچه ماهی ها و نوزادان بسیاری از گونه های آبزی فراهم می کند. آنها در این پناهگاه امن از دست شکارچیان در امان مانده و رشد می کنند تا زمانی که به اندازه کافی بزرگ شوند و به آب های آزاد بروند. به همین دلیل، حفاظت از جنگل های حرا برابر است با حفاظت از آینده ماهیگیری و تنوع زیستی در منطقه.
تجربه مشاهده ماهی های قشم: از سفر تا سفره
برای لذت بردن از زیبایی ماهی های قشم راه های مختلفی وجود دارد:
غواصی (Diving): بهترین راه برای کشف دنیای زیر آب، غواصی است. چندین مرکز غواصی مجاز در قشم وجود دارند که تورهای غواصی را برای مشاهده آبسنگ های مرجانی و ماهی های رنگارنگ برگزار می کنند.
شنا با ماسک و لوله (Snorkeling): این روش، ساده تر و در دسترس تر است. حتی در آب های کم عمق نزدیک ساحل نیز می توان با ماسک و لوله، ماهی های کوچک و زیبا را مشاهده کرد.
قایق های کف شیشه ای: برای کسانی که تمایلی به رفتن به داخل آب ندارند، قایق های کف شیشه ای این فرصت را فراهم می کنند تا بدون خیس شدن، زندگی زیر آب را از پشت یک پنجره شیشه ای تماشا کنند.
بازارهای ماهی: بازدید از اسکله ها و بازارهای محلی فروش ماهی در قشم، خود یک جاذبه گردشگری است. دیدن انواع تازه صید شده ماهی های قشم و هیاهوی خرید و فروش، تجربه ای کاملاً بومی و به یاد ماندنی است.
رستوران های ساحلی: هیچ چیز به اندازه خوردن یک ماهی تازه صید شده که درست در کنار ساحل برشته شده است، نمی تواند طعم دریا را به شما بچشاند. رستوران های محلی اطراف ساحل، بهترین مکان برای چشیدن طعم واقعی ماهی های قشم هستند.
نکات مهم برای حفاظت از این گنجینه ملی
حفاظت از این اکوسیستم منحصر به فرد و ماهی های قشم مسئولیتی همگانی است. ما به عنوان بازدیدکننده یا گردشگر می توانیم با رعایت چند نکته ساده در این امر مهم سهیم باشیم:
• از انداختن زباله به دریا یا در ساحل خودداری کنیم.
• در هنگام غواصی یا شنا، به هیچ وجه به آبسنگ های مرجانی دست نزینیم یا روی آنها نایستیم، زیرا بسیار شکننده هستند.
• از خرید و مصرف ماهی های بسیار کوچک و نابالغ خودداری کنیم تا چرخه تولید مثل آنها مختل نشود.
• به قوانین و مقررات مربوط به صید و شکار احترام بگذاریم.
• آگاهی خود و دیگران را درباره اهمیت دریا و موجودات آن افزایش دهیم.
سخن پایانی: سرمایه ای به نام دریا
ماهی های قشم تنها یک منبع غذایی نیستند؛ آنها بخشی از هویت طبیعی، اقتصادی و فرهنگی این جزیره زیبا هستند. این گنجینه زیرآبی، سرمایه ای ملی است که برای نسل های آینده نیز باید حفظ شود. سفر به قشم تنها گشت و گذار در dry land نیست، بلکه پنجره ای به یکی از شگفت انگیزترین اکوسیستم های آبی ایران است. حفظ این میراث ارزشمند، تضمینی برای ادامه زندگی، رونق اقتصادی و شکوه همیشگی خلیج فارس خواهد بود.
امکانات اقامتگاه
اتاق های ما با تزئینات سنتی و امکانات مدرن طراحی شده اند تا هم اصالت و هم راحتی را برای مهمانان عزیز فراهم آورند. هر اتاق دارای سرویس بهداشتی خصوصی، سیستم سرمایشی و گرمایشی و اینترنت پرسرعت است.
- اینترنت رایگان
- پارکینگ امن
- آشپزخانه اختصاصی
- حیاط دلباز
- تراس اختصاصی
فعالیت های قابل تجربه
در نزدیکی اقامتگاه KEVEN , میتوانید اینها را تجربه کنید .
قایق سواری
گشت و گذار با قایق های محلی در آب های نیلگون خلیج فارس
ماهیگیری
تجربه ماهیگیری به روش سنتی مردم قشم
آشپزی محلی
آموزش پخت غذاهای محلی با زنان بومی
طبیعت گردی
بازدید از جنگل های حرا و دره ستاره ها
قشم تنها یک مقصد گردشگری نیست، سفری به قلب فرهنگ و طبیعت بی نظیر جنوب ایران است. در اقامتگاه بومگردی KEVEN ، این فرصت را دارید تا با زندگی واقعی مردم این خطه آشنا شوید.
رزرو اقامت
برای رزرو اقامتگاه ما ، می توانید از طریق فرم درخواست رزرو اقدام کنید یا با شماره تلفن09173669950 تماس بگیرید . کارکنان ما آماده پاسخگویی به سوالات و راهنمایی شما هستند .